Учени доказаха ролята на генетиката при съставянето на диетите

http://www.inter-view.info/2014/06/nutrigenika-dieta.html
Според нутригенетиката идеалната диета на всеки човек е записана в гените му, пише New Scientist.
Тази област от науката имаше трънлив старт, след като компаниите преувеличиха потенциала й. С напредъка на технологиите на проследяване на геноми, концепцията отбелязва нов възход.Учени от Университета на Триест в Италия и от Европейското общество за човешка генетика са използвали резултатите от генетични тестове, за да съставят специфични диети за 100 души с наднормено тегло. Диетите съдържали 600 калории по-малко от необходимите на ден с цел намаляване на теглото. Друга, контролна група от доброволци спазвали диета, несъобразена с генетичните им дадености, също с 600 калории дефицит.
Две години по-късно, екипът установил, че и двете групи са намалили теглото си, но хората с нутригенетично меню са свалили с 33 процента повече. При тях е била необходима само една година, за да намалят теглото си с килограмите, свалени от контролната група за две години.
Критиците на нутрогенетиката посочват, че трябва да ядем здравословна храна, независимо от гените си, но привържениците й отбелязват, че дори здравословната диета се различава според генетичните заложби.
Превод и редакция: Екатерина Антонова
Вашето мнение е ценно за нас!